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酒店餐廳和包間的裝修設計應該注意什么?

發布人:水木源創 發布時間:2017.11.27

  一個酒店的吸引力通常表現在設計風格、服務水平方面,而流線型的設計風格作為現代比較現代化的設計,受到人們的青睞。如果酒店拋棄了單調的設計風格,不同的房間有著不一樣視覺享受以及心理導向,就會有極大的改善。

  酒店裝修中對于餐廳和包間應分設入口,服務流線應避免和客人通道交叉。一些裝修公司由于沒有酒店裝修經驗,經酒店的貴賓包間設置在餐廳中,這樣一方面進出包間的客人會影響餐廳客人的就餐,另一方面,包間客人也缺乏私密性。因此,酒店在進行設計的時候講包間和餐廳分別設置入口是很有必要的。

  對于酒店的包間區域,服務通道和客人通道的分開是很有必要的。過多的交叉不僅會降低服務的品質,而且會給清潔和衛生帶來很大的不便,不利于硬件設施的保養。

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  酒店裝修中通道的設計應滿足順暢、安全、便利的需要,不應過分追求餐桌的數量等,總的來說,酒店的流線設計要考慮到員工操作的便利性和安全性以及客人活動空間的舒適性和伸展性。

  但如若不使用這些設計要素在里面,這就使得酒店設計的人性化不合理,從而導致投資者在這方面的支出超過預期。投資酒店本就是一個高成本的項目,如果在設計這塊兒沒有很好地把控預算,會使得后續的過程受到影響,比如整體投資成本脫離了投資者的承受范圍、延誤預期營業時間等。


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