精品酒店是為公眾提供住宿，精品酒店的服務(wù)不僅包括建筑空間，結(jié)構(gòu)，設(shè)備和設(shè)施，空間裝飾，藝術(shù)品擺設(shè)等，還包括周到的服務(wù)和體貼的照顧。

　　酒店餐廳空間為市場(chǎng)中有競(jìng)爭(zhēng)力的部分，餐廳空間具有商業(yè)空間特征，設(shè)計(jì)也是為豐富服務(wù)及營(yíng)造利潤(rùn)，餐廳作為公共空間設(shè)計(jì)好，能手到很多人喜愛(ài)如“紅網(wǎng)餐廳”，在設(shè)計(jì)方案上具有創(chuàng)意性、個(gè)性化突出定位好能展現(xiàn)一定氛圍。

　　與其他業(yè)務(wù)類型相比，現(xiàn)在精品酒店向公眾提供各種消費(fèi)者服務(wù)。酒店客房和餐飲空間設(shè)計(jì)的目的是確保服務(wù)的更好進(jìn)行，這種日益多樣化，專業(yè)和個(gè)性化的服務(wù)也使酒店和餐飲空間的設(shè)計(jì)個(gè)性化。

　　由于酒店提供的服務(wù)已從最初的簡(jiǎn)單食宿轉(zhuǎn)變?yōu)槎鄻踊瑥?fù)雜性，個(gè)性化和整合，酒店空間的設(shè)計(jì)也顯示出與之相對(duì)應(yīng)的進(jìn)化過(guò)程，并且這種變化過(guò)程也緊隨全球化和經(jīng)濟(jì)的高速增長(zhǎng)日益興起。

　　總的來(lái)說(shuō)，精品酒店餐廳與酒吧都設(shè)在大廳。各類特色餐廳，咖啡屋，酒吧，西餅屋，娛樂(lè)健身休息處又形成了公共空間內(nèi)的一個(gè)特殊整體，但是彼此又不盡相同。每個(gè)部門應(yīng)根據(jù)客人的需求和市場(chǎng)情形設(shè)計(jì)出各具獨(dú)特的風(fēng)格。

　　由于酒店業(yè)本身發(fā)展的周期性，酒店設(shè)計(jì)理念上不僅考慮精致，要做到餐廳‘一人為本’的設(shè)計(jì)理念，在服務(wù)層面也得有特點(diǎn)經(jīng)營(yíng)尋求長(zhǎng)遠(yuǎn)。

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