自20世紀(jì)70年代初美國出現(xiàn)"大爆炸"現(xiàn)象以來，傳統(tǒng)酒店的模式發(fā)生了變化，酒店的建設(shè)規(guī)模越來越大，酒店大堂的規(guī)模不斷擴(kuò)大，為客人提供的服務(wù)功能也大大增加，酒店大堂的設(shè)計(jì)理念和設(shè)計(jì)方法也在不斷發(fā)展，其基本設(shè)計(jì)要素已成為業(yè)界公認(rèn)的規(guī)則。

接待和服務(wù)職能：

前臺(tái)

前臺(tái)是游說活動(dòng)的主要中心，提供咨詢、登記、結(jié)算、外匯兌換、信息傳遞、貴重物品保存等服務(wù)。

前臺(tái)的電腦應(yīng)能隨時(shí)顯示客人的所有信息，包括預(yù)訂、入住、存款、個(gè)人資料、出發(fā)、店內(nèi)消費(fèi)記賬等；平均50至80間客房應(yīng)有一臺(tái)前臺(tái)計(jì)算機(jī)。

前臺(tái)可設(shè)有柜(站立式)或桌子(坐式)；前臺(tái)的兩端不應(yīng)完全關(guān)閉，不應(yīng)少于一人進(jìn)出寬度或更開放，以便前臺(tái)人員可隨時(shí)為客人提供個(gè)性化服務(wù)。

車站前臺(tái)的長(zhǎng)度與旅館的類型、大小、位置和風(fēng)格有關(guān)。通常每50至80個(gè)房間就有一個(gè)單位，每個(gè)單位的寬度可控制在1.8米。

座位前臺(tái)應(yīng)以辦理登機(jī)手續(xù)為主，并須增設(shè)一套獨(dú)立結(jié)算柜臺(tái)。

每一工作單位應(yīng)包括至少一部電話、一臺(tái)計(jì)算機(jī)、一臺(tái)記帳打印機(jī)、一套客人數(shù)據(jù)抽屜或抽屜、一套放置發(fā)票、登記表、信用卡、留言單、商店文具、信封、圓珠筆、房間印章和磁卡的綜合柜或桶，其原則是最方便、最快捷地取用。

公共電話

公共電話包括磁卡電話和直撥電話。它分為開放電話和封閉電話，通常位于大廳主流程之外，位置更加隱蔽和安靜。

每100間客房一部公用電話，其中一半為磁卡電話，一半為內(nèi)聯(lián)電話。

封閉的電話室必須使用透明玻璃門以保持通風(fēng)口，電話室不得有座位。

電話磁卡可在前臺(tái)出售。

公廁

應(yīng)包括殘疾人廁所和清潔工具儲(chǔ)藏室。

大堂公共浴室的裝飾標(biāo)準(zhǔn)至少不得低于豪華套房的標(biāo)準(zhǔn)，并應(yīng)具有創(chuàng)造性和個(gè)性化。

公共浴室門不得面向大廳中央空間，必須隱藏。